Come cucinare il pesce azzurro
Anciovi ca cipudda Pulizziari i ‘nciovi di testi, di budedda e di spini; passàrili ‘ntà farina frijrili. A sulu ‘ffiddiari cipuddi ‘rossi...
Il mondo che cambia. La pesca: un settore in difficoltà
Tra gli operatori della pesca intervistati dagli studenti vi sono il signor Salvatore Gaglione, tra i più anziani pescatori della città, ...
Situazione odierna della pesca locale
Durante la visita al porto di Sant’agata di Militello ha attirato la nostra attenzione un peschereccio con un particolare macchinario...
Il cantiere Cicirello: un’importante realtà per la pesca e il turismo locale
Gaetano Cicirello, gestore di un cantiere nautico, racconta la storia della sua attività. Il suo è un cantiere artigianale in cui si...
Mafia ed economia: come leggere e raccontare questo fenomeno
Giorno 4 febbraio 2017 nell’Istituto Sciascia-Fermi di Sant’Agata di Militello si è svolto l’ incontro con il giornalista del “Sole 24...
